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| 第３回料理教室 ２０１１年１０月２０日 お寿司に続き、今回は韓国料理に挑戦しました。 本場韓国の家庭料理、チヂミ、チャップチェ、ブルゴギなどを 作りました。ニンニクたっぷりで、野菜もたくさん使った料理でした。 美味しい料理と楽しい会話で、祝福された時間を過ごすことができました。 |
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 まずはチヂミです。今回は２種類用意しました。 ネギのチヂミとキムチのチヂミです。 「おいしい〜」とみんな大喜びでした！ |
 インストラクターのジンさんから詳しく 作り方を教えてもらっています。 |
 こちらは、ジンさんの義妹のミョンさん。 |
 材料や手順を真剣にメモしています。 |
 作り方をよく見ておかないと・・・・ |
 こちらはブルゴギです。ゴマの風味が絶妙！ |
 そしてこちらは、チャップチェ。 春雨のようなヌードルです。「マシッソヨ〜！」 |
 試食タイム ほっぺが落ちそうです！！ |
| 教会主催の料理教室ですが、クリスチャンでも、 クリスチャンでなくても、どなたでも参加できます。 参加費は料理の内容によって変わります。お気軽にご参加ください。 |
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第２回お寿司教室 ２０１１年９月２５日 デンバー教会主催のお寿司教室が行われました。 クリスチャンの方々も、そうでない一般の方々も参加され、 高校生からシニアの方まで、１５人が集まりました。 この日のメニューはかにカマが入ったカリフォルニアロール 鮭とクリームチーズが入ったフィラデルフィアロール マグロの手巻き寿司、シュリンプ天ぷらロール他 お米のとぎ方から、今回はさらに、天ぷらの揚げ方まで学びました。 終始笑いのたえない、楽しいお寿司教室となりました。 |
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 お寿司の先生です |
 まずはキュウリとアボカドから |
 ご飯が炊けるまで、寿司酢の作り方を |
 さっそく実践です |
 のりを敷いて寿司飯をのせます |
 均等になるように広げます |
 マグロの手巻き寿司を作っています |
 こちらは海老の天ぷらを作っているところです |
 誰の手巻きが一番上手でしょう？ |
 もうお腹いっぱ〜い |
 最後に皆さんでハイ、チーズ！ 参加してくださった方、ありがとうございました。 また、どなたでも参加できますので、参加希望の方は 教会までご連絡ください。 |
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